Mesarski program

Aditivi, prehrambene boje i arome

Dekstroza (0085)

Dekstroza (0085)

Šifra: 0085

Dekstroza se dodaje u proizvode od usitnjenog mesa, u sve vrsta barenih kobasica i fermentisanih kobasica. Cilj dodatog šećera je smanjivanje pH proizvoda i pospešuje razvijanje odgovarajuće boje mesa datog proizvoda.

Doziranje: 0.4-1%

Pakovanje: 25 Kg

3.000,00 RSD + PDV(120,00 RSD/Kg + PDV)
Moja Korpa

Vaša korpa je prazna