Aditivi, prehrambene boje i arome

Miophos B (0901)

Kód: 0901

MIOPHOS B je praškasti proizvod, upotrebljava se u preradi mesa kao dodatak za brzu izradu mesnog testa ili mesne mase u proizvodnji barenih i polutrajnih kobsica i proizvoda od usitnjenog i fino usitnjenog mesa, koji utiče na povećanje hidratacije belančevina mesa i emulgiranje.

Csomagolás: 25 Kg