Code: 0809
Efikasan poboljšivač testa, kojim smanjujemo mrvljenje sredine pekarskih proizvoda. Preporučuje se za ručnu izradu hlebova karakterističnog i ugugodnog ukusa i arome ( pogače, sać i sl. ). JASKO ZIM poboljšava kvalitet brašna i organoleptička konzumna svojstva gotovih proizvoda
Dosage: 1- 2 % na masu brašna
Packing: 25 Kg